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手採冬片仔(臺灣頂級青)

日期:29 三月, 2018

手採冬片仔(臺灣頂級青)

如果你沒喝過冬片茶,歡迎來丸作食茶,
這裡有臺灣最有溫度的手採冬片茶。

來自南投名間松柏嶺,給予茶樹最充足的營養,讓正芽滋養精華,
在滑順度、軟水度、質皆屬上乘。
湯色金黃,香氣清逸,
口感甘醇無菁味,清雅耐喝不苦澀。

跟著老師傅手工採摘一心二葉茶菁,
隨著日光照射將茶菁溫柔攤開來,
堆菁時運用雙手,微力翻動葉片,
讓茶葉在殺菁時能保留它真正香氣。

每一步驟仰賴著老師傅的手感及經驗判斷,漸漸堆疊出冬片仔茶的甘醇及清逸。
堅持不添加香料,是真正純粹的台灣高山茶葉。

內行茶友一喝就懂,
丸作食茶,珍識好茶。